Prof. Dr. Emin Üstünyurt 1975 yılı Ankara doğumludur. Orta ve lise tahsilini TED Ankara Kolejinde tamamlamıştır. Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesinden 2000 yılında mezun olduktan sonra, 2006 yılında Ankara Dr. Zekai Tahir Burak Kadın Sağlığı Eğitim ve Araştırma Hastanesinde Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı ünvanını almıştır.